-
Frank Júlia : DISZNÓTORBAN
Mai eszközökkel próbáltam régi, elfelejtett ételeket visszaidézni a múltból a korszerű táplálkozás jegyében. Az ételek között olyanok is vannak, amelyek teljesen újszserűek, saját kísérletezéseim eredményei. a sertést a fülétől…
1 600 Ft -
Horváth Ferenc: KÜLÖNC BORVIDÉK
Különc borvidék. Lehet, kicsit „különc" cím, de aki végiglapozza a kötetet, talán egyetért vele, mert a Soproni borvidék valóban olyan sajátos, egyetlen más borvidékkel sem összehasonlítható jegyeket mutat fel, amelyek mindegyiktől megkülönböztetik.…
2 000 Ft -
A LEGJOBB DR OETKER SZAKÁCSKÖNYV
Szeretne megint valami igazán finomat főzni?Nézzen bele ebbe a pompás receptgyűjteménybe és bizonyára szívesen azonnal hozzákezdene az elkészítéshez, azzal a jóleső érzéssel, hogy az a legjobban sikerül. Mert Dr. Oetker több mint 400 receptje…
2 400 Ft -
VAD - HAL Túrós Emil és Venesz József szakácskönyve
A vad- és halételek készítésének hazánkban a régmúlt időkbe visszanyúló hagyományai vannak. Fejedelmi lakomák leírásaiból ismerjük, milyen különlegességeket készítettek elődeink, elsősorban vadhúsokból. Az évszázadok során az…
2 400 Ft -
Dr. Sári Zsolt (szerk.) BÁRÁNY Konyhai kalandok Európában -- LAMB Gastronomic adventures in Europe
Bevezető MIÉRT AD KI SZAKÁCSKÖNYVET EGY MÚZEUM? És ha már kiad, miért bárány és juh ételeket válogat össze? Nem vagyunk séfek, ezért az olvasó ne is nagy séfek kreációt várja tőlünk. A szentendrei Skanzen…
2 400 Ft