A vitaminok az élethez szükséges szerves vegyületek. Szervezetünk belőlük egyáltalán nem, vagy nem elegendő mennyiséget képes előállítani. A szervezetbe kerülő vitaminok egymáshoz viszonyított aránya fontos, kiegészítve ásványi anyagokkal és nyomelemekkel is. Érdemes ezért a komplex multivitaminokat választani. 

Az utóbbi pár évtizedben a műtrágyázás, az élelmiszerek tárolása, tartósítása és feldolgozása miatt jelentősen csökkent az ételeink vitamin és ásványi anyag tartalma, ezért ma már mindenkinek szüksége van multivitaminra. A környezeti ártalmak (levegő- és vízszennyezés, zaj stb.), a gyorsuló élet okozta stressz, az alkohol- és kávéfogyasztás, a dohányzás, a tartósítószerek, a fogamzásgátló tabletták egyaránt fokozzák a szervezet vitaminigényét. Sportolásnál, fokozott fizikai igénybevétel esetén is érdemes fogyasztani.