-
-
Ernyey Béla - Balaton Dóra : Ünnepek és hétköznapok
Ernyey Béla színész, író -és közismerten nagy ínyenc, aki korábbi könyveiben és főzőműsoraiban is számos alkalommal bebizonyította már, hogy nemcsak enni, de főzni is szeret (és tud!) Első szakácskönyvével, az "Ünnepek és hétköznapok"-kal…
6 000 Ft -
Cey-Bert Tünde , Cey-Bert Róbert Gyula : A magyar konyha filozófiája
A magyar konyha eredetiségét, egyediségét az európai konyhák között az ősi keleti gasztronómiai civilizációkig visszanyúló gyökerei határozzák meg. A keleti gasztronómiai civilizációk az ókor legmagasabb gasztronómiai szintjét képviselték,…
6 900 Ft -
Zilahy Ágnes : Valódi magyar szakács könyv
Megjegyzés: Negyedik javított s a befőttekről szóló résszel megbővített kiadás. Több éve már, midőn egy hangtalan, puszta nyári délután belépett hozzám - Nagyváradon - gróf Teleky Sándor, a vitéz, a hires honvédezredes.Mint…
8 600 Ft -
Békési Zoltán - Pándi Ferenc : Pálinkafőzés
A gyümölcspálinka hagyományos magyar ital, igazi hungarikum. Szakszerű előállításának ismereteit új szerző bevonásával állították össze e mű szerzői. Az alapanyagokat, a technológiai eljárás egyes elemeit bemutató fejezeteket friss…
9 900 Ft